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日持向上剤・鮮度保持剤

デリセンアップ

デリセンアップ カタログ
「デリセンアップ」は、pH値の変動を抑えて野菜の緑色を保持しつつ、細菌の増殖を抑制できるため、日持ちが向上します。
鮮度感アップで見た目も美味しく、味の影響が少なく素材の味を活かします!
 

サンカットキープ

サンカットキープ カタログ
「サンカットキープ」は、一般生菌を抑制し、惣菜の日持ちを向上させます。
煮物や和え物など惣菜全般に使用可能です。
酸味がほとんど感じられず、仕上がりの味に影響がありません!
 

キラッと!

キラッと! カタログ
「キラッと!」は、従来の日持ち向上剤に比べ、微生物の増殖を非常に強く抑制する効果があります。
加工食品(ボイルエビ・ボイル野菜など)の日持ち向上に、天然物由来成分が効果を発揮します。
野菜の洗浄剤としても、使用が出来ます。
 

ソウザップ

ソウザップ カタログ
「ソウザップ」は、酸味・酸臭の影響が少ないです。
真菌や耐熱性菌にも効果があります!
 

デイアップ

デイアップ カタログ
「デイアップ」は、pH緩衝力が強い為、pHの変化によって生じる酸味・変色等を防止し、日持ちを向上させます。
製剤の添加による味への影響を少なくしました。
 
 
 
*その他にも用途に応じた製剤を取り揃えております。
 無料サンプルも承っております。
 お気軽にお問い合わせください。
TEL. 079-565-0191
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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