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変色防止剤

サラダナスト

サラダナスト カタログ
「サラダナスト」は、アボカド・バナナ・桃・りんごなどの変色しやすい野菜・果物の変色を防止できます。
また、空気に触れるとすぐに変色して、商品価値が劣化する茄子の果肉の問題を解決できます。
これまで不可能だった刻み茄子のサラダなど、新たな商品展開が可能になります。
茄子の揚げびたしの茄子色保持にも効果的です。

ひかりブロック

ひかりブロック カタログ
「ひかりブロック」は、緑色野菜用の光変色抑制製剤です。
蛍光灯などの光による変色を防止し、鮮やかな緑色を保持します。
野菜の鮮やかな緑色を保持することが可能で、ブロッコリーなどのブランチング野菜や、お浸しなどの調味液に溶解して使用します。
直接和えるタイプ「ライトメール(ブレンドタイプ)」もございます。

ナルデホワイト

ナルデホワイト カタログ
「ナルデホワイト」は、ピンクや青黒く変色した大根や蕪の色が白く戻ります!
長く強力に、美しい白さを持続します!
従来品(ホワイトアップ)に比べ、更に使っていただきやすく改良しました! 

グリーンアップ

グリーンアップ カタログ
「グリーンアップ」は、緑色野菜用の変色防止剤です。
ホウレン草、ブロッコリー、野沢菜、おくら 他、緑色野菜の変色および退色を抑制します。
 
 
*その他にも用途に応じた製剤を取り揃えております。
 無料サンプルも承っております。
 お気軽にお問い合わせください。
TEL. 079-565-0191
お電話でのお問い合わせもお待ちしております
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