「ファベックス2016」（4/13～15）出展

2016-03-01

2016年4月13日（水）～15日（金）に東京ビックサイトにて開催されました「ファベックス2016」に、

多数のご来場をいただき、誠にありがとうございました。

ファベックス2016

　中食・外食産業の課題を解決する提案型の展示会

会期：2016年4月13日（水）～15日（金）

　　　10：00～17：00

会場：東京ビックサイト

　　　東1・2・3・4ホール

〈出展商品〉

　・「ひかりブロック」

　　　　緑色野菜用光変色抑制製剤

　　　蛍光灯などの光による変色を防ぎ、

　　　鮮やかな緑色を保持します。

　・「サラダナスト」　―特許出願中―

　　　　変色防止製剤

　　　アボカド・バナナなどのカットフルーツなどの変色しやすい

　　　野菜・果物の変色が防止できます。

　　　空気に触れるとすぐに変色して、商品価値が劣化する

　　　茄子の果肉の問題も解決できます。

　　　「サラダナスト」を使用することにより、果肉の

　　　変色防止が液切り状態で48時間程度期待できます。

　　　これまで不可能だった刻み茄子のサラダなど、

　　　新たな商品展開が可能になります。　　　