カカシ食研 神戸工場では、このたび「ISO22000」の認証を取得いたしました。
「ISO22000」は、HACCPの食品衛生管理手法をもとに食品安全のリスクを低減し、より安全な食品提供を可能にする、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

当社はこれからも一層の品質向上に努め、全てのお客様に安心と安全をお届けいたします。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

国際標準化機構（International Organization for Standardization）が定めたFSMS（Food Safety Management System：食品安全マネジメントシステム）規格です。
その構成は、マネジメントシステム（経営のしくみ）部分と食品安全を担保するためのHACCP（危害要因分析と重要管理点）部分から成ります。
総じて食品事故発生のリスク低減と再発防止を目的とした仕組みであり、これを取得することで食品安全に関する取り組みを確実に実施していることの証明になります。