2021年10月13日（水）～15日（金）にインテックス大阪にて開催されました「ファベックス関西2021」に多数のご来場をいただき、ありがとうございました。

　・「ひかりブロック」

緑色野菜用光変色抑制製剤

 

蛍光灯などの光による変色を防ぎ、

鮮やかな緑色を保持します。

 

 

　・「サラダナスト」　

変色防止製剤

 

アボカド・バナナなどのカットフルーツなどの変色しやすい野菜・果物の変色が防止できます。

空気に触れるとすぐに変色して、商品価値が劣化する茄子の果肉の問題も解決できます。

「サラダナスト」を使用することにより、果肉の変色防止が液切り状態で48時間程度期待できます。

これまで不可能だった刻み茄子のサラダなど、新たな商品展開が可能になります。